テストキッチンパンフレット( PDF:644KB )
ショッキング

商品等取扱サポート

Guidance of commodity
「より美味しく、より便利に」 皆様のお店をサポートいたします。
ビールの注ぎ方
多くの飲食店様の主力であるビールも、注ぎ方ひとつで味わいは異なるものに。お客様に満足いただけるための技術を基礎から丁寧にアドバイスいたします。
ワインの扱い方
ワインはとてもデリケートなものです。保管方法から注ぎ方、最低限のマナーに至るまでプロの目線でアドバイスいたします。
食器・グラスの取り扱い
100年近くも受け継がれてきた技術を駆使し、最も料理を美しく見せる、国内外からの評価も高いカスタムメイドの瀬戸製型の魅力を発信しています。
厨房機器取り扱いのご指導
様々な厨房機器の効率的な取り扱いや、作業効率を考えた配置など、整備方法も含めサポートいたします。