2025.2.10
3/5（水）奈良 提案会「MENUで勝つ！！お店のメニュー戦略と仕組み編」
①メニュー戦略セミナー［基礎編］／10名
【開催時間】10：00～11：00
基本的な原価計算や棚卸しの仕組みから、理論原価と実原価の比較、
ABC 分析による販売戦略の立て方まで、基本的な知識を学びます。
飲食歴が浅い、分かっているけど復習したい方などにオススメです。
②メニュー戦略セミナー［実践編］／10名
【開催時間】11：15～12：15
メニュー表を活用したお客様へのおすすめの仕方、
コツや今日から使えるテクニックを中心に、
ロールプレイングを交えてわかりやすくレクチャーします
オススメでお客様の満足度と売上/ 利益の向上に繋げます。
＜事前予約制です＞
名畑営業担当へお問合せください。
是非お誘いあわせの上、皆様のご来場御待ちしております。
※今回は名畑本社ではございません。ご注意ください。
※飲食業界関係者の方のみご入場可能です。
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■ 日 時：2025年3月5日（水）10：00～12：15
＜各セミナー開催時間の10分前までにお越しください＞
■ 場 所：〒631-8586 奈良市西大寺南町8番33号
■ 行き方：近鉄西大寺駅（南出口）／徒歩3分
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