洗米、浸漬の工程
中々体験することも無いこちらの工程を、指導の元、実際にさせて頂きました。
貴重な体験
梅酒蔵見学。
中野BC様といえば、様々な梅酒。
【日本酒】超久 試飲
4種類の超久を試飲、飲み比べさせ頂きました。
『究極の食中酒』をめざしておられ、相性の良い料理とのペアリング提案なども勉強になりました。
【中野BC様】 蔵元見学
名畑スタッフ
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